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Alles-Kacke-Kekse

23.10.22

was.lea.liebt
Baden Württemberg

Zutaten, Zubereitungszeit und Portionen

Fertig in: ca. 60 Minuten

Portionen: kleines Blech

Zutaten:

• 300 g Mehl⠀⠀

• 90 g Kakao⠀⠀

• 120 g Puderzucker⠀⠀

• 1 Päckchen Backpulver⠀⠀

• 1 Päckchen Vanillezucker⠀⠀

• 1 Ei⠀⠀

• 125 g Butter (zimmerwarm)⠀⠀

• 4 EL Milch

So wird's gemacht...

Schritt 1

Zuerst die trockenen Zutaten miteinander vermengen, dann die Butter in Stückchen dazu geben. Danach die restlichen Zutaten. Alles zu einem Teig vermengen. Falls der Teig zu bröselig erscheint, etwas mehr Butter und / oder Milch zugeben.

Schritt 2

Den Teig für 30 Minuten kühl stellen. Aus dem kalten Teig werden kleine Würstchen gerollt und Häufchen geformt. Backofen auf 180 Grad vorheitzen. Ein Keksblech braucht 12 - 15 Min Backzeit. Nach dem Backen gut auskühlen lassen und mit z.B. Zuckerschrift die Augen auf die Kekse kleben.

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