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White Cocos Crossies

26.10.24

Farbverknallt

Zutaten, Zubereitungszeit und Portionen

Fertig in: 30 Minuten

Portionen: ergibt ca. 70 Stück

Zutaten:100 g Cornflakes

100 g Mandelblättchen

100 g Kokosraspel

500 g weiße Schokolade

So wird's gemacht...

Schritt 1

Jeweils die Mandelblättchen und die Kokosraspel (ohne Öl) in einer beschichteten Pfanne kurze Zeit hell bräunen, dabei bitte stets umrühren. Dadurch kommt das Aroma viel besser zur Geltung! Nebenbei über einem heißen Wasserbad die Schokolade einschmelzen.

Schritt 2

Die trockenen Zutaten miteinander vermengen.

Schritt 3

Anschließend die geschmolzene Schokolade dazu geben und mit zwei Teelöffeln kleine Crossies formen. Trockenzeit ungefähr 1-2 Stunden.

Schritt 4

Sie schmecken einfach so wahnsinnig lecker.

Für Kokosnuss Liebhaber ein Träumchen 😇.

Viel Spaß beim nachmachen.

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