ZUBEREITUNG:

// Fliederdolden ausschütteln, nicht waschen. Vorsichtig die Blüten zupfen.

Es sollten keine grünen Blüten mehr dran sein. (bitterer Geschmack).

// Die Gläser sterilisieren, dann zur Hälfte mit Fliederblüten füllen. Danach mit Zucker bedecken. die Gläser schließen und gut durchschütteln. Den Fliederzucker ruhen lassen. (dunkel und trocken lagern).

// Nach ein paar Tagen die Blüten aussieben. Fertig ist der Fliederzucker mit einem herrlich Aromatischen Duft und Geschmack.

VIEL SPASS BEIM NACHMACHEN.